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科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

发布时间:2019-02-20 16:53:09 丨 浏览次数:152

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

春节期间,商家们迎来一阵红火生意

难得的家人团圆休假的时刻

关心门店经营的老板却有自己的苦恼


1、人在外地,迫切希望能及时掌握各门店的经营情况,需要不停地打电话咨询,太麻烦!

2、随身携带笨重笔记本电脑查看各大报表?太不方便!

3、要亲自去操作ERP软件才能看到报表, 哪里有时间!

4、等员工或者问员工才能获取营业状况,信息传递太滞后!


科脉老板通


老板开店的好帮手

随时随地掌握门店经营状况



老板通是什么?


科脉老板通是科脉为企业管理者开发的一款移动报表查询系统,与科脉餐饮、零售、专卖各行业软件实现无缝对接,能够实时可视化展现门店经营数据变化和异常监控,助力门店高效便捷管理和运营决策。


科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况


老板通功能特色

科脉老板通结合行业特点,将数据进行可视化展现,实时显示门店经营变化状态,同时支持KPI分析、门店运营、异常监控等功能辅助企业管理者快速制定经营决策,从而极大提高门店管理效益和运营效率。



以科脉·老板通(餐饮版)为例



01

KPI分析

根据门店KPI指标,考核门店月、周,日销售额、来客数、人均消费、翻台率,及时调整运营策略。

1、门店销售额、来客数、人均消费、翻台率及环比分析。

2、销售额、来客数、人均消费、翻台率图形走势分析,按时段、周天走势图分析。


科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

02

门店运营

根据门店各项运营数据,实时掌握门店运营状态。

1、门店应收、实收、未结、优惠金额统计分析。

2、实时桌台统计、收款统计、来客分析、菜品销售排行、明星员工、库存信息统计、异常监控。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

03

异常监控

实时监控门店打折,退单,赠送等异常情况,及时杜绝财务风险。做到有据可查。

1.打折监控、2.赠送监控、3.退单监控、4.逆结监控、5.挂账查询、6.免单查询。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

04

实时桌况

实时查看店内上座情况,通过上座率适时开展促销及其他运营策略,提高营业额,降低成本。

1、实时开台、空台占比。

2、今日开单数、金额、优惠统计。

3、单均消费分析。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

05

收款统计

通过支付方式分析顾客支付习惯,顾客来源,针对性做出经营策略调整,推出针对性活动。

1、支付方式统计分析。

2、支付方式排行及占比统计。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

06

来客分析

通过来客类型,消费金额分析,识别散客、会员,忠实顾客,以进行互动,调整经营活动,运营策略。根据客流情况,预估备货,开源节流。

1、散客、会员统计占比。

2、散客、会员消费金额占比。

3、新增会员统计。

4、时段客流量走势分析。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

07

销售排行

根据畅销品、滞销品销售分析,实时调整菜品结构及查看新品上市销售情况,促销效果,针对性制定营销策略。

1、畅销品销售额、销量排行。

2、品类排行。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

08

明星员工

根据员工服务桌数、人数、金额评估员工能力,作为绩效考核,员工激励,员工晋升的考核依据,优胜劣汰。

1、服务桌数排行。

2、服务人员排行。

3、服务金额排行。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

09

库存信息

实时查看食材库存信息,适时采取营运策略,减少库存积压消耗,减少资金积压。

1、库存数量统计。

2、库存金额统计。

3、原料价格查询。

科脉老板通——掌中数据报,随时随地掌握门店经营状况

更多功能请关注科脉云商

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